Головне завдання будь Кейтерингової компанії – смачно нагодувати клієнта.
Функції Кейтерингової компанії набагато ширше.
Вона займається:
складанням меню, яке узгоджується із замовником;
закупівлею продуктів;
приготуванням або доставкою вже готових страв;
сервіровкою столів;
присутністю необхідної кількості обслуговуючого персоналу: кухар, бармен, офіціанти, адміністратор, хостес і т. д.;
прибирання за собою після свята і багатьом іншим.
Крім того, вам більше не потрібно піклуватися про меблях, посуді, скатертинах, прикрасах для столів та інше. Кейтерингова компанія привозить все це з собою і як би здає вам в оренду.