У центрі Санкт-Петербурга, в двох хвилинах ходьби від Невського, невеликий спикизи бар з секретним садом-двором, піаніно, тапером і дзеркалом Шаляпіна. Місце, щоб інтелігентно перекинути чарку самогону чи скуштувати авторський коктейль «Мітіна радість», який вишібет мозок не гірше револьвера в безсмертної повісті Буніна.
Інтер‘єр виконаний у класичному барном стилі. При вході гостей зустрічає старовинне дзеркало, в яке виглядав сам Федір Шаляпін, проводячи веселі будні в Сіверської. Виходячи з того, яка фізіономія знаходилася по той бік скляного порталу, Федір Іванович приймав рішення - йти освіжитися купанням у річці Оредеж або пропустити стаканчик. Не забудьте і Ви подивитися і вгадати, як закінчиться вечір. По п‘ятницях і суботах в барі грає тапер. Будь-який гість, за своїм бажанням може сісти за фортепіано. Бармени таку ініціативу підтримують.
Влітку для гостей бару працює відкрита тераса на кілька столиків. У внутрішньому дворі розташувався «Secret garden», пройти в котрий можна тільки через вікно бару. Це прихований від цікавих очей невеликий затишний дворик. Звідти можна розгледіти високу старовинну трубу цегляної кладки.
Будь-які напої можна взяти з собою і продовжити прогулянку зі своїм напоєм. Повноцінну кухню бар не пропонує, тільки легкі закуски.
Назва вибрана зі змістом. Що таке дистиляція? Споконвіку люди переганяли спирт використовуючи виноград, яблука, цукровий очерет. Стародавні алхіміки вважали, що завдяки перегонці, вина можна виділити «душу», а в російській мові «спірітус» був спрощений до слова «спирт». В барі представлена насичена лінійка дистилятів та смачні домашні ягідні настоянки на самогоні. Справжній самогон можна спробувати в барі або купити штоф самогону для домашнього святкового столу. Напої в меню підібрані дуже акуратно. Коктейлі складені таким чином, щоб на наступний ранок ви прокинулися зі свіжою головою.